9:00-10:30 Rejestracja uczestników
10:30-10:35 Rozpoczęcie konferencji – prof. dr hab. Danuta Rosołowska-Huszcz
10:35-11:00 Wykład inauguracyjny – dr inż. Ewelina Pałkowska-Goździk
11:00-11:30 Wykład konferencyjny – dr Mirosława Gałęcka

Sesja I
11:30-13:15
Moderatorzy: dr inż. Danuta Gajewska, dr inż. Katarzyna Dziendzikowska

1. Wpływ kwercetyny i katechin na ekspresję białka sirtuiny 1 w wątrobie i sercu szczurów
Wiercińska Magdalena, Wranicz Julia, Rosołowska-Huszcz Danuta

2. Wpływ diety wzbogaconej w składniki bioaktywne przeznaczonej dla osób cierpiących na otyłość i cukrzycę na wybrane parametry ogólnożywieniowe i biochemiczne krwi w badaniach na szczurach
Zaborowicz Katarzyna, Czarnocińska Jolanta

3. Nowe spojrzenie w profilaktyce choroby wieńcowej u pacjentów z niealkoholową stłuszczeniową chorobą wątroby
Kaczorowska Małgorzata

4. Przydatność Wskaźnika wisceralnej tkanki tłuszczowej (VAI, Visceral Adiposity Index) w ocenie wybranych parametrów stanu odżywienia i badań biochemicznych u kobiet z zespołem policystycznych jajników – doniesienie wstępne
Brończyk-Puzoń Anna, Jagielski Paweł, Nowak Justyna, Koszowska Aneta, Kulik-Kupka Karolina, Gwizdek Katarzyna, Zubelewicz-Szkodzińska Barbara

5. Redukcja masy ciała u pacjentów po operacji bariatrycznej lub po zastosowaniu diety redukcyjnej. Porównanie zawartości składników pokarmowych i sposobu żywienia.
Komorniak Natalia, Jaroszek Agata, Hoffmann Monika

6. Porównanie spożycia suplementów diety wśród młodzieży gimnazjalnej i licealnej
Skwara Marzena, Lange Agnieszka, Pojnar Aleksandra, Marzec Agnieszka

7. Zalecenia dietetyczne dla pacjentów z niealergiczną nietolerancją salicylanów a zawartość salicylanów w żywności
Kęszycka Paulina

13:15-14:00 Lunch

Sesja plakatowa
14:00-14:30

Sesja II
14:30-16:00
Moderatorzy: dr inż. Ewelina Pałkowska-Goździk,

1. Ryzyko wystąpienia niedoborów 25(OH)D3 wśród kobiet powyżej 65 roku życia
Nowak Justyna, Brończyk-Puzoń Anna, Jagielski Paweł, Kulik-Kupka Karolina,Koszowska Aneta, Dittfeld Anna, Przybylska – Just Joanna, Zubelewicz-Szkodzińska Barbara

2. Zmiany w zaopatrzeniu organizmu w witaminę D oraz poziomu insuliny we krwi u kobiet ciężarnych z cukrzycą ciążową pod wpływem interwencji dietetycznej
Wranicz Julia, Wiercińska Magdalena, Rosołowska-Huszcz Danuta

3. Stosowanie witaminowo-mineralnych suplementów diety a wskaźniki somatyczne i wydolność fizyczna dzieci
Woźniak Agnieszka, Wawrzyniak Agata

4. Spożycie makroskładników wśród uczennic szkoły baletowej
Leonkiewicz Magdalena, Wawrzyniak Agata, Anyżewska Anna, Woźniak Agnieszka

5. Ocena sposobu żywienia, stanu odżywienia i wiedzy żywieniowej osób z zaburzeniami płodności
Sawaniewska Barbara, Gajewska Danuta

6. Oszacowanie pobrania azotanów (V) przez wegetarian z warzywami i owocami
Mitek Marta, Anyżewska Anna, Wawrzyniak Agata
16:00–16:15 Wręczenie nagród
16:15-16:20 Zakończenie konferencji – prof. dr hab. Danuta Rosołowska-Huszcz